Information

Nysgerrighed omkring citrusfrugter i børns kost

Nysgerrighed omkring citrusfrugter i børns kost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Citrusfrugter er mere eller mindre sure frugter, der kommer fra træer, der ikke kræver meget svære vintre for at overleve, og meget lys. Vi kan medtage i denne gruppe appelsin, citron, grapefrugt, lime eller mandariner. Disse frugter har alle lignende egenskaber til hinanden, men også forskelle.

Vi fortæller dig nogle nysgerrigheder, som du ikke vidste om citrusfrugter i børns kost.

Hvornår skal citrusfrugter indføres i børnenes kost efter komplementær fodring?

Som med de fleste frugter er der ingen bestemt alder for introduktion af citrus, hverken af ​​forsigtighed eller af nødvendighed. Citrusfrugter er hverken mere eller mindre nødvendige end andre frugter, da de ikke giver nogen mikronæringsstoffer, der ikke findes i andre fødevarer.

Er citrusfødevarer meget allergifremkaldende?

Nej de er ikke. Citronsyren i disse frugter kan dog forårsage rødme omkring babyens mund, når den indtages, da de normalt er følsomme over for syre. Jo større mængde syre, jo større er muligheden for, at disse rødme vises, hvilket kan forårsage irritation eller udslæt ikke kun omkring munden, men også i bleområdet.

Hvad er fordelene ved citrusfrugter i børnenes kost?

Citrusfrugter er en meget interessant kilde til C-vitamin, som er yderst nyttig til absorption af ikke-hæm jern fra fødevarer af vegetabilsk oprindelse. På grund af dette, og da supplerende fodring indføres blandt andet for at sikre jernforsyningen, som amning ikke kan sikre, ville det være interessant at inkludere citrusfrugter i kosten tidligt og ofte for at sikre maksimal anvendelse af jern.

Hvilket mikronæringsindhold har disse frugter?

Generelt er de kendetegnet ved at være en meget vigtig kilde til C-vitamin, men ikke kun indeholder de dette vitamin, de indeholder heller ikke ubetydelige mængder folinsyre og provitamin A. Blandt de mest relevante mineraler er kalium, magnesium og calcium, mineraler meget vigtige for knoglerne, især i vækststadierne og musklerne, der er nødvendige for den betydelige fysiske træning, som vores små udfører. Derudover indeholder disse frugter en stor mængde vand og af vital betydning for at sikre den ikke altid lette opgave med hydrering i barndommen.

Hvad er dets kalorieindhold?

Disse frugter indeholder omkring 50 kcal pr. 100 g spiselig portion, som placerer dem blandt frugt med lavt kalorieindhold.

Disse frugter er en vigtig kilde til fiber, men hvad sker der, når de indtages i juiceform?

Når citrusfrugter presses, går al fiber tabt, og sukkeret bliver mere tilgængeligt (lettere at absorbere) og skadeligt for tænderne.

De mest forbrugte citrusfrugter, appelsiner og mandariner er nemme at bære i rygsækken og spiser som snacks i frikvarteret eller efter skoletid og bliver en sød snack med mange fordele for de små sundhed.

Du kan læse flere artikler, der ligner Nysgerrighed omkring citrusfrugter i børns kosti kategorien Infant Nutrition On-Site.


Video: Børnemadsskolen: Mad på udlandsrejser - hvad kan børn spise i udlandet? (Kan 2022).