Information

San Juan salt Coca-opskrift med spinat og ost

San Juan salt Coca-opskrift med spinat og ost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som en god fest, der er værd at have salt, har San Juan natten traditionelle gastronomiske egenskaber i sin fest. Mad spiller trods alt en vigtig rolle på fester.

Dermed, Guiainfantil.com har udviklet en opskrift på en af ​​de traditionelle delikatesser på disse festivaler: Salt Coca fra San Juan, med spinat og gedeost. En enkel, sund og meget rig opskrift til børn og hele familien.

  • 300 gr mel (styrke)
  • 100 ml vand
  • 20 gr frisk gær
  • 2 spiseskefulde (suppe) olivenolie
  • 1 tsk (kaffe) salt
  • 1 knivspids sukker
  • 100 gr hakket mozzarellaost
  • 200 gr spinatblade
  • 150 gr gedeost
  • 1/2 løg

1. Opvarm vandet i en gryde, indtil det er lunkent.

2. Opløs gæren i vandet og reserver.

3. Bland melet, saltet, sukkeret i en skål og læg gæren med vandet i midten.

4. Bland alt og tilsæt olien.

5. Bland alt, indtil du får en dej. Ælt det, indtil det kommer af dine hænder.

6. Lad den hvile i ca. to timer, indtil den vokser.

7. Efter den tid og ved hjælp af en kagerulle strækker du dejen og efterlader den tynd. Det kan opdeles i stykker for at lave flere kakao eller bare lade det være helt. Lad det hvile i en halv time.

8. Pensl dejen med lidt tomatsauce, og tag den med til den forvarmede ovn ved 180 grader i ca. 5 minutter.

9. Steg i mellemtiden det hakkede løg i olie i en stegepande. Når det begynder at have farve, tilføj spinatbladene. Lad dem være færdige i ca. 10 minutter.

10. Tag dejen ud af ovnen, drys den med lidt hakket ost.

11. Derefter arrangeres den sauterede spinat og læg en eller flere skiver gedeost ovenpå.

12. Sæt dejen tilbage i ovnen i ca. 30 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune.

Og så har vi vores salte coca til festen i San Juan. Nyd dit måltid!

Du kan læse flere artikler, der ligner San Juan salt Coca-opskrift med spinat og ost, i kategorien brød og pizzaer på stedet.


Video: COCA DE SAN JUAN Receta FÁCIL Cómo hacer COCA de SAN JUAN (Kan 2022).