Information

Vegetabilske kroketter med ostesauce. Vegetabilske opskrifter til børn.

Vegetabilske kroketter med ostesauce. Vegetabilske opskrifter til børn.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kroketter De er en af ​​børns yndlingsretter. Mine børn brænder for det, og det er fantastisk mulighed for at introducere nye fødevarer indeni, som de ellers ville nægte at smage på. Så for de børn, der ikke kan lide farven grøn, er denne opskrift en rigtig opdagelse.

Mine børn har spist hele pladen og har endda indset, at grøntsager kan være meget, meget velsmagende.

Her har du min opskrift på vegetabilske kroketter med ostesauce.

Ingredienser:

- 400 gram broccoli

- 1 stor courgette

- 2 gulerødder

- 1 lille løg

- 200 gram ris

- 1 æg

- Brødkrummer

- Olivenolie og salt

- 300 ml mælk

- 4 spiseskefulde mel

- 3 spsk margarine

Til ostesauce

- Kapers (en teskefuld)

- 50 gram frisk ost

- 3 spiseskefulde naturlig yoghurt

- 1 tsk citronsaft

1- Vi sætter grøntsag at koge i en gryde. Vi fjerner hver grøntsag ved sit ideelle madlavningspunkt, vi kontrollerer den ved at stikke med en gaffel. På den anden side vil vi lave mad ris i 20 minutter med lidt olie og lidt salt. Vi vasker det med koldt vand og siler det, så det holder sig løst.

2- Vi forbereder bechamel. Tag en stor stegepande og smelt smørret, tilsæt melet, indtil der er en homogen masse, tilsæt derefter mælken og en knivspids salt. Vi stopper ikke med at dreje det, før der dannes en ensartet creme.

3- Hak og hak grøntsagerne og løgene. I en stegepande kryber vi løg, når det er gyldent, tilføjer vi grøntsager og steg alt. Tilsæt ris og bland alt godt. Derefter tilsættes béchamelsauce og blandes godt, indtil vi får en dej til kroketterne.

4- Lad afkøle og hvile dejen i et par timer. Vi fortsætter til dej kroketterne i æg og brødkrummer. Jeg anbefaler at lave store kroketter, da de er saftigere. Når vi er paneret, steger vi dem i en gryde med olivenolie.

5- At ledsage vegetabilske kroketter Jeg har lavet en meget rig ostesauce. Vi pisker den friske ost sammen med yoghurt, kapers og citron. Og klar!

Du kan læse flere artikler, der ligner Vegetabilske kroketter med ostesauce. Vegetabilske opskrifter til børn., i kategorien Grøntsager - grøntsager på stedet.


Video: Sundae Cream UDEN CREAM til kager, kiksruller, muffins, cupcakes, Ekeler SUBTITLE (August 2022).