Information

Champignon creme. Let og blødt for børn

Champignon creme. Let og blødt for børn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

På grund af det høje fosforindhold er svampe den perfekte mad til børn og gravide, da det fremmer en sund vækst af knogler og tænder. De indeholder mere protein end de fleste grøntsager ud over at have et lavt kalorieindtag.

Alle disse grunde gør dem ideelle til at inkludere dem i børnenes kost gennem opskrifter som denne creme, som hjælper dem med at kende en anden smag, og som de ikke bruges til, men som de vil elske.

  • 500 gr. af forskellige svampe og svampe
  • 1 liter vegetabilsk bouillon
  • 60 ml mælk eller fløde
  • 1 lille løg
  • Ekstra jomfru oliven olie
  • Salt
  • Peber

Tips: Du kan erstatte vegetabilsk bouillon med en kylling. Peber er valgfri.

1- Vask svampe og svampe godt, pas på ikke at beskadige dem, men fjern alt snavs, de måtte have. Fjern enden af ​​foden og reserver.

2- Skær løg fint, jo mindre jo bedre. Tilsæt en dråbe olie i en stegepande over medium varme, og tilsæt løg. Sauter i et par minutter, indtil den er gennemsigtig.

3- Tilsæt svampe og svampe i panden med løg. Sauter det, omrør kontinuerligt for at undgå at brænde. Svampene frigiver straks vandet og formindskes og efterlader det hele mere flydende.

4- Tilsæt bouillon til gryden, og lad blandingen få smag ved at lade den koge i ca. 10 - 15 minutter over lidt højere varme.

5- Hæld i et glas, der er egnet til at slå, og bland det med en elektrisk mixer med høj effekt, så den har en cremet konsistens. Hvis der ønskes tykkere, kan en del af bouillon fjernes, inden blandingen slås.

6- Overfør tilbage til gryden ved svag varme, og tilsæt mælk eller fløde. Rør langsomt, indtil alt er integreret og tykkere, og hæv temperaturen lidt. Tilsæt salt og peber efter smag og server.

Du har også flere puréopskrifter til babyer, vegetariske opskrifter til børn og middage til gravide kvinder.

Du kan læse flere artikler, der ligner Svampe creme. Let og blødt for børn, i kategorien Supper og bouillon på stedet.


Video: Svampe A La Creme - Svampesauce På Smørristet Brød (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Arawn

    Det keder mig.

  2. Kadyriath

    du kan naboe!)))

  3. Toran

    Jeg tror, ​​at du tager fejl. Jeg kan forsvare min holdning. Send mig en mail på PM, så taler vi.

  4. Milton

    er det muligt at lukke et rum?



Skriv en besked